※2週分をまとめてアーカイブしています。　また著作権の関係により、トークのみの配信です。

ゲストは、フードプロデューサーの青山　則靖（のりやす）さん。 
飲食店のメニュー開発や店の立ち上げ、 料理教室の主宰とレシピ開発、ケータリングや 出張料理、そしてご自身のお店「AO's Dining」も切り盛りするなど、大活躍の青山さん。

さらには現在UHB「のりゆきのトークDE北海道」で、奥様の料理に関するお悩みをバッチリ解決し、そしてご自身のブログで、その解決方法や旬のレシピなどを余すところなく公開しています。

青山さんのお料理は、本当に「あ～、北海道に生まれて、良かったぁ～～～！」と、しみじみ感じるものばかり。 道産の旬のものを最大限に生かした料理の数々。　

「ああああ～～！」「んんん～～～！」　「おおおおお～～いいいい～～いい～しいいい～！」
青山さんの料理を食べた時に出る言葉。　というか、音。　
私、グルメリポーターにはなれません。　

ぜひぜひ、食べてみてください。　青山さんの人柄が表れているお料理ばかりです。　
体とそして心が、あったか～くなりますよ。　
===================================
AO's Dining
札幌市中央区南5西6　ニュー桂和ビル　8階
TEL：011-211-6902（事前予約をオススメします）
定休日：不定休
※雑誌POROCO7月号でも紹介されています。　
青山さんブログ→http://supportao.exblog.jp/ 

※2週分をまとめてアーカイブしています。 また著作権の関係により、トークのみの配信です。

普段は北九州市で活躍している、劇団「飛ぶ劇場」の演出家、泊篤志(とまりあつし）さん（写真左）と、同劇団の俳優、木村健二さん（写真右）。
では、なぜ、このお二人が札幌に来ているのか。という事について、お話を伺いました。

稽古の模様を見学させて頂いたのですが、和やかな雰囲気の中、泊さんが冷静かつ的確に指示を出し、木村さんら役者がそれに応えると、お芝居がどんどん良くなっていく。　

たとえば「セリフの間をもう少しだけあけて。」という指示。
「え～、そんなんじゃあまり変わらないんじゃない？」と、思った私。ど素人でした。
その、ほんの少しの「間」で、演技にぐっと深みが増す。　驚きました。

札幌滞在中の楽しみは「札幌ラーメン」。　ラジオご出演後も、美味しい札幌ラーメンを探し求め、札幌駅方面へと消えていきました。　

ぜひ、また札幌の役者さんと一緒に、公演をして下さい。　お待ちしています！
 
劇団飛ぶ劇場HP→http://www.tobugeki.com/

  ※2週分をまとめてアーカイブしています。 また著作権の関係により、トークのみの配信です。

第5・6回のゲストは、映像作家の北川陽稔（あきよし）さん(写真左）。
苫小牧にあるウトナイの自然を愛し、北海道では初の開催となった地球環境映像祭「アースビジョンin北海道」を手がけたり、また写真家としても北海道を拠点に幅広くご活躍中です。　
お忙しい中来て頂き、本当にありがとうございました。　

穏やかな語り口の中に、映像や創作活動に対する熱い想いが見え隠れする、そんな印象を受けました。
8月には、札幌市内にある茶廊品品法邑で、個展を開催予定です。
北海道の歴史や自然を深く感じる作品ばかりです。ぜひ足をお運び下さい。

北川さんインタビュー記事はこちら
北川さんHP：http://www.visual-activist.com/akiyoshikitagawa/

 

※2週分をまとめてアーカイブしています。　また著作権の関係により、トークのみの配信です。

第3・4回のゲストは、国内外のアーティストやクリエイターの滞在製作をサポートするNPO法人Sapporo Artist In Residence（通称S-AIR）代表の柴田尚(ひさし）さん。
2010年3月まで、「ICCCAFE」のパーソナリティーとして、札幌市内のアート情報をはじめ、アーティストやクリエイターの方を紹介していただきました。　ありがとうございます。

さて、アーティストの滞在製作をサポート、と言っても、ピンとこない方がいるかもしれません。
改めて「S-AIRって何をどんな目的で行なっているのか。」という事について、具体的にお話を伺いました。

余談ですが、柴田さんは、とっても歌がお上手！　
特にORIGINAL LOVEの「接吻-Kiss-」は、一見ならぬ「一聴」の価値ありです！　
もしお会いする機会があったら、ぜひリクエストしてみて下さい。　甘く切なく歌ってくれます。

NPO法人S-AIR HP：http://sair.exblog.jp/

※2週分の放送をまとめてアーカイブしています。また著作権の関係により、トークのみの配信です。

初めまして。　ICCスタッフの渡部理英（わたなべりえ）です。　
このたび、リニューアルオープンした「Inter xcross Cafe」のパーソナリティーとして、北海道を拠点に道内外で活躍しているクリエイターやアーティストをお招きして、その道を志したきっかけや、大切に思っている事などを伺っていきます。みなさまどうぞ宜しくお願いいたします。

さて、新装開店最初のゲストは、改めて「ICCって一体どんなことをしているの？」と思っている方がたくさんいるのでは、という事で、チーフコーディネーターの久保俊哉さんにお越しいただき、ICCの誕生秘話や入居者のご紹介など、たくさんお話しして頂きました。

緊張でガチガチの私に「大丈夫大丈夫！俺に任せとけ!」と、余裕のスマイル。　

ICCチーフコーディネーターのほか、ライフワークとも言える札幌国際短編映画祭の実行委員など、札幌から世界に向けてイベントを仕掛ける久保さん。　
短編映画について語らせたら・・・長いです。　
あ、いや、話が尽きないっていう事で。　

久保さん、多忙な毎日でしょうが、どうぞくれぐれもお体ご自愛下さいね。

久保さんインタビュー記事はこちら

「ICC Cafe」 が名前も「Inter x cross Cafe」と変えてリニューアルオープンします。
FM North Wave 82.5  でも毎週日曜日16:45～17:00の15分間放送中！
パーソナリティはICCスタッフの渡部理英が担当します。

アーカイブでは、音声だけではなく、スタジオでの秘話や放送しきれなかった裏話、ゲストの方のHPなど、ブログ形式でご紹介していきますので、ぜひお楽しみください。